Varivo od crvenog sočiva - sa belim mesom

Svi vi koji ste imali priliku da probate crveno sočivo, sigurna sam da ste se uverili koliko je ukusno i svakako puno

ukusnije od braon sočiva. Iako se možda malo teže nalazi u manjiim prodavnicama, veliki supermarketi, kao i prodavnice zdrave hrane ga uglavnom imaju. Obavezno probajte ovo varivo, jer je jednom rečju, preukusno! (A tek što će da vam zamiriše kuća! 😉) 🙂

Sastojci:
0,5 kg crvenog sočiva
300 gr belog mesa
1 manja glavica crnog luka
1-2 kašikice karija
so
ulje

Postupak:
Glavicu crnog luka sitno iseckamo.
Meso narežemo na manje kocke, najbolje 1,5 x 1,5 cm.

Luk dinstamo na ulju dok ne postane staklast. 
Dodamo kari, kratko mešamo, zatim dodamo i kockice mesa.
Sve zajedno dinstamo dok meso ne pobeli.

Divne boje sočiva i piletine sa karijem

(Potrebnoje stalno mešati da se ne bi zalepilo, a ako ipak krene da se lepi dodajte malo vode.)
Nalijemo vode da prekrije sočivo za 1-2 cm. 
Solimo po ukusu. 
Vodu je potrebno nadoknađivati, a ako želite čorbastije varivo, dodajte više vode. 
Kuva se oko 20-30 min.
Varivo nije potrebno dodatno zgušnjavati. 

Uživajte u jednostavno ukusnom ručku 
od kog će da vam zamiriše cela kuća!
(prijavi se na youtube kanal klikom na link "jednostavno ukusno")