Kuglice od domaće piškote

Ove kuglice su dobar i ukusan način da se iskoristi preostala piškota nakon isecanja kolutova, kao kod kolača Jaje na oko. Iskreno da Vam kažem, moji ukućani su imali jednu veliku zamerku! Pretpostavljate? "Zar je to sve?!" 😊 Tako da sam čvrsto naumila da ću ove kuglice da ponovim koji put, tj. da namemenski ispečem piškotu kako bih ih napravila u pristojnoj količini. 

Postupak:

Preostalu piškotu (recept) sam samlela u secku i dobila sitne mrvice. 

 

Dodala sam kašiku eurokrema, - složićete se sa mnom, to već zvuči odlično, zar ne!? - i 2 kašike džema od kajsija. 

Moram da napomenem i to da bi verovatno bilo i više kuglica da neko nije zavirivao u kutiju u kojoj sam čuvala piškote prethodni dan... 

U svakom slučaju,  dobila sam mekšu smesu, što mi je savršeno odgovaralo. Smesa nije bila lepljiva, tek mekša nego što inače izrađujem kuglice, ali se to pokazalo odličnim, tako da ću i idući put sigurno da ih pravim ovako. Mežutim ako pravite kuglice od preostale piškote od kolača Jaje na oko, i niko vam nije zavirivao u kutijicu sa piškotom, dobićete čvršće kuglice, pa vi slobodno korigujte čvrstinu sa količinom džema.. 

 

Jedan deo kuglica sam uvaljala u mlevene lešnike sa šećerom, a drugi deo u mlevene orahe sa šećerom. 

Dobila sam svega 14 kuglica. Dakako, bilo bi ih i više da kutijica nije bila posećivana... 😊 ali to je samo dokaz da je i sama piškota odlična! 

Uživajte u jednostavno ukusnim kuglicama!

Preporučujem Vam i:

Kuglice od banana