Danas želim da podelim sa vama moj recept za brzu čoko nugat toru, ovo je prava torta za sve ljubitelje lešnika i poslastica sa lešnicima, a veliki plus joj je što se priprema za pola sata i veoma je kremasta!
Recept:
450 gr integralnog keksa
125 gr putera
3-4 kašike soka od narandže
200 gr džema od malina
250 ml slatke pavlake
100 gr lomljenje čokolade
200 gr mlevenih prženih lešnika
500 ml slatke pavlake
Za ukrašavanje lešnici, čokolada
Postupak:
Mleveni keks i puter sobne temeprature sjedinimo, pa uz postepeno dodavanje soka od naranže izradimo koru za tortu. Količina potrebnog soka može za nijansu da varira u zavisnosti od keksa koji koristite.
Koristimo kalup za tortu prečnika 28cm, obložen pek papirom.
Smesu za koru od keksa istresemo u kalup, zatim je dobro izravnamo i utapkamo, ujednačimo.
Premažemo džemom od malina.
Za fil zagrejemo 250ml slatke pavlake (ne treba da proključa), zatim dodamo lomljenu čokoladu i sjedinimo, pa zatim sjedinimo i sa mlevenim proprženim lešnicima. Ostavimo da se krem prohladi i malo stegne.
Umutimo 500ml slatke pavlake, zatim dodamo čokoladnim krem sa lešnicima i sve izmešamo, varjačom.
Ne preporučujem upotrebu miksera, jer bi se šlag mogao zgrudvati.
Fil ravnomerno rasporedimo u kalupu i ostavimo u frižideru da se torta skroz stegne.
Ukrasimo po želji.
Ja sam za ukrašavanje koristila rendanu čokoladu i cele propržene lešnike.
Uživajte u ovoj jednostavno ukusnoj poslastici sa lešnicima!
Нема коментара:
Постави коментар