Pohovane pečene paprike sa sirom

Pripremite ukusne pohovane pečene paprike sa sirom. U ovom ručku će sigurno svi uživati, jer je ukus, ovako pripremljenih paprika, izvnanredan! U mom zamrzivaču obavezno mora da se nađe dosta pečene paprike, a
ovo je jedno od glavnih jela koje se priprema od njih.

Potrebni sastojci:

pečene paprike - odredite broj prema broju osoba,

mešavina začina od povrća,

tvrdi sir - za svaku papriku po jedna kriška,

1-2 kašike pavlake,

za pohovanje:

brašno,

2-3 jajeta - u zavisnosti od količine paprika,

prezla,

ulje

Svaku papriku pažljivo otvorite i začinite iznutra.

Potom na jednu stranu položite krišku sira i preklopite na taj način da ušuškate sir u prapriku.

Zažinite paprike i spolja, zatim svaku papriku premažite pavlakom.

Pripremljene paprike uvaljajte u brašno,

zatim u jaja, koja ste prethodno razmutili sa dodatkom mešavine začina i po ukusu bibera, i na kraju u prezlu.

Svaku paniranu papriku spuštajte u vruće ulje i kratko pohujte sa jedne i druge strane dok ne dobiju lepu boju. Potrebno je svega kratko vreme, jer su paprike već pečene, a sir se brzo otopi.

Uživajte u jednostavno ukusnom obroku!