Zebra rolat - jednostavan kolač koji se ne peče

Rolat prelepog preseka i još lepšeg ukusa, a sve to za svega 30 min (i malo strpljivog čekanja da odstoji). Uživajte u jednostavno ukusnim i kremastim zalogajima ovog odličnog kolača.

Pravila sam ga i sa vanil kremom, odličan je i tako (još bolji uz dodatak kašikice ruma). U tom slučaju je puno lepše da se korise čajni kolutići sa kakaom, kako bi presek ipak dobio šare. :)

Recept:

3 dl mleka

4 kašike šećera u prahu

1 čokoladni puding

1 kašika kakoa

125 gr margarina

400 gr keksa (koristim čajne kolutiće)

* 150 gr čokolade - ako želite da prelijete rolat.

Ukoliko je keks koji koristite suv, možete da ga potopite u mleko. Sa čajnim keksom nema potrebe za potapanjem, jer su meki.

2 dl mleka i šećer u prahu stavite da provri.

Puding pomešajte sa kakaom i sve dobro izmešajte sa preostalim mlekom.

Kada mleko provri uspite pripremljenu smesu za puding. Vratite na ringlu i mešajte dok se ne zgusne.

Dodajte margarin, zatim mešajte dok se u potpunosti ne otopi i ne sjedini sa smesom.

Još topao fil nanesite, po 1 izdašnu kašikicu na keks, zatim ih "lepite" i ređajte jedan uz drugi na tacni koju ste obložili streč folijom.

Kada utrošite materijal ceo rolat dobro uvite u foliju i ostavite 1 dan ili preko noći da odstoji.

Ako želite da još lepše izgleda i ima čokoladniji ukus, sutradan prelite kolač otopljenom čokoladom (dodajte komadić margarina ili kašiku ulja kako nebi pucala glazura prilikom sečenja).

Vratite kolač u frižider da se čokolada stegne, bar na jedno 10 - 15 min.

Secite kolač ukoso, na taj način ćete da dobijete zebrine šare. 

Pogledajte i video uputstvo sa detaljnim objašnjenjem:

Uživajte u jednostavno ukusnom kolačiću.